18 leckere Wege mit weißer Soße

Zu wissen, wie man Béchamelsauce herstellt, ist für alle großen Köche unerlässlich.

Béchamel ist eine der fünf Muttersaucen der französischen Küche – die anderen vier sind Hollandaise, Espagnol, Tomate und Velouté – und eignet sich perfekt für Lasagne oder ein cremiges Blumenkohlgratin.

Probieren Sie schmackhafte Thunfischkroketten, klassische Rindfleischlasagne oder ein klebriges Gruyère-Soufflé.

Unser Favorit? Muss der gute alte Makkaroni-Käse sein.

Wöchentliches Essen der australischen Frauen
18 leckere Wege mit weißer Soße

weiße Soße

Ob Lasagne, Moussaka oder Blumenkohlauflauf, diese klassische weiße Sauce sollte jeder in seinem Repertoire haben.

Cremige Garnelen- und Fischpastete

Dieses cremige Meeresfrüchte-Dinner mit Kartoffeln ist ein garantierter Publikumsmagnet!

Thunfisch morgens

Dieser Familienfavorit ist super einfach zuzubereiten und schmeckt an jedem Abend der Woche großartig!

Forellenkroketten mit Kräuterdip

Diese Räucherforellen-Kartoffelkroketten mit Kräuterdip sind die perfekte Ergänzung zu Ihrem Menü.

Corned Beef, Kohl und weiße Zwiebelsauce

Klassisches Corned Beef, langsam über dem Herd gekocht und mit einer süßen Sauce aus weißen Zwiebeln und zartem Gemüse serviert, ist ein herzhaftes Abendessen, das Sie in eine andere Zeit zurückversetzen wird.

Ratatouille gebacken mit Blumenkohl-Bechamel

Dieser vegetarische Ratatouille-Auflauf kombiniert Zucchini, Auberginen und Shitaake-Pilze mit einer reichhaltigen Béchamel aus Blumenkohl und Ricotta.

Klassische Rindfleischlasagne

An einer klassischen Lasagne gibt es viel zu lieben. Serviert mit einem knackigen Salat ist es eine All-in-One-Mahlzeit, die garantiert ein Publikumsliebling ist und am nächsten Tag noch besser schmeckt. Das ist, wenn es noch welche gibt!

Blumenkohl-Gratin

Die bequemste Art, Ihr Gemüse zu servieren.

Käsiger Auberginen-Linsen-Auflauf

Dieser käsige Auberginen-Linsen-Auflauf ist wie ein vegetarisches Moussaka mit Schichten von Auberginen, Kartoffeln und Linsen in einer Tomatensauce und Ricotta-Béchamel

Makkaroni-Käse ist das ikonische seelenwärmende Komfortessen. Diese Version wird mit einer richtigen Bechamelsauce zubereitet und mit knusprigen Semmelbröseln belegt. Sie hat all die Zartheit, Knusprigkeit und Käsigkeit, die Sie sich wünschen können.

Golden, flauschig und mit dem herrlichen Geschmack von cremigem Gruyere-Käse durchtränkt, ist dieses göttliche, herzhafte französische Souffle wunderschön allein serviert mit einem einfachen Beilagensalat oder begleitet von frischen Scheiben Räucherlachs, um einen schönen Gourmet-Aufstrich zu kreieren.

Käse und Kräuteratem

Geben Sie dem dekadenten französischen Souffle eine pikante Note. Mit geschmolzenem Parmesan und Taleggio-Käse ist dies ein weiteres Beispiel für gutes französisches Essen.

Pfannkuchen mit Meeresfrüchten

Genießen Sie diese herzhaften Mahlzeiten, perfekt für kühle Nächte.

Leckere Thunfischkroketten

Genießen Sie diese Leckereien als Lunchbox-Snack oder für Tapas mit Freunden. Egal für wen sie sind, jeder Thunfischliebhaber wird diese Kroketten lieben.

Mega vegetarisches Moussaka

Schichten aus geröstetem Gemüse und Ihrer Wahl aus Hackfleisch oder Linsen und garniert mit einer Ricotta-Bechamelsauce, dieses Mega-Gemüse-Moussaka macht seinem Namen alle Ehre.

Makkaroni-Auflauf mit weißer Soße

Probieren Sie für ein schnelles und einfaches Abendessen diesen käsigen Makkaroni-Auflauf.

Cremige Hähnchen- und Gemüsepasteten

Eine cremige Hühnchen-Gemüse-Mischung wird in diesen einfachen Pot Pies mit flockigem, goldenem Blätterteig belegt – die perfekte Wahl für einfache Familienessen, die die Kinder lieben werden.

Hähnchen-, Brokkoli- und Blumenkohlauflauf

Dieser käsige Hähnchen-Gemüse-Auflauf kann in einzelnen Gerichten oder einem großen Gericht zubereitet werden. Es ist ein preisgünstiges Familienessen, das voller Geschmack und Güte ist.

Vegetarisches Moussaka

Schichten aus gerösteten Auberginen und Kartoffeln mit einer leckeren Tomaten-Linsen-Sauce und garniert mit cremiger Ricotta-Bechamelsauce!

Käsiger Blumenkohlauflauf

Die beste Art, Blumenkohl zu essen, wird in reichlich Käsesauce erstickt.

Corned Beef mit Senfsauce

Kreieren Sie dieses klassische Wohlfühlgericht.

Klassisches Moussaka

Dieses traditionelle griechische Rezept ist eine reichhaltige Tomaten-Fleischsauce mit Auberginen und einer dicken Schicht Béchamelsoße. Die Zubereitung dieses traditionellen griechischen Rezepts erfordert Zeit – aber die Mühe lohnt sich auf jeden Fall.

Meeresfrüchte-Morgen-Lasagne

Gemüsemorgen

Ein schnelles und einfaches Familienessen für a "Fleischloser Montag"unter Verwendung des Speisekammer- und Gefriergemüses und der Soßen.

cremige Marinara-Torte

Brechen Sie durch das käsige Kartoffel-Topping für die wunderbar cremige Meeresfrüchte-Mischung darin. Wenn Sie Zeit haben, tauschen Sie die vorgefertigten Elemente dieses Gerichts gegen Ihre eigenen aus, um einen hausgemachten Kuchen zu genießen.

cremiger Hühnerkuchen

Mit einem wunderschönen flockigen, goldenen Gebäck und einer köstlichen cremigen Hähnchen-Gemüse-Füllung ist dieser herzhafte Kuchen die perfekte Idee für ein Familienessen im Winter. Viel besser geht es nicht!

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