Protein ist der Schlüssel zur Vermeidung von Gewichtszunahme in der Lebensmitte

Laut Forschern des Charles Perkins Centre der University of Sydney könnten geringfügige Anpassungen des Gleichgewichts der Makronährstoffe in der täglichen Ernährung einer Frau während des Übergangs in die Menopause die Gewichtszunahme in der Lebensmitte und den Verlust von magerem Gewebe verringern oder sogar verhindern.

Obwohl bekannt ist, dass Frauen anfälliger für Gewichtszunahme und Fettleibigkeit sind, wenn sie sich der Menopause nähern, ist wenig über die Mechanismen bekannt, die dies bewirken.

In einem neuen Konzeptpapier schlagen Forscher des Charles Perkins Centre der University of Sydney vor, dass solche Probleme entstehen, wenn keine Änderungen an der Nahrungsaufnahme oder dem Aktivitätsniveau vorgenommen werden, um den natürlichen biologischen Veränderungen entgegenzuwirken, die in den Wechseljahren auftreten.

Die Forscher vermuten, dass der Appetit des Körpers auf Protein während der Perimenopause zunimmt (aufgrund des hormonell induzierten Proteinabbaus im Gewebe), aber wenn der Proteinbedarf nicht gedeckt wird, nehmen Frauen andere Energieformen zu viel zu sich.

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Dies ist auf den „Protein Leverage Effect“ zurückzuführen, der zuvor von den Professoren des Charles Perkins Center, David Raubenheimer und Stephen Simpson, entdeckt und hier zum ersten Mal auf den Übergang in die Menopause angewendet wurde. Das bedeutet im Wesentlichen, dass ohne Erhöhung des Proteinanteils in der Nahrung der Drang des Körpers, seine Zielproteinzufuhr zu erreichen, dazu führen wird, dass wir weiterhin unnötige Kalorien zu uns nehmen, bis wir dies tun.

Erschwerend kommt hinzu, dass der Energieverbrauch in den Wechseljahren tendenziell sinkt, sodass die Forscher die Hypothese aufstellen, dass Frauen essen müssen beide weniger Energie (in Form von Kohlenhydraten und Fetten) und mehr Eiweiß, um die biologischen Veränderungen in den Wechseljahren auszugleichen.

„Die Beweise deuten darauf hin, dass die Beibehaltung der typischen hoch verarbeiteten westlichen Ernährung während des Übergangs in die Menopause im Alter von etwa 40 bis 50 Jahren zu einer übermäßigen Energieaufnahme führt, was zu Gewichtszunahme und einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit und kardiometabolische Erkrankungen führt“, sagte Professor Stephen Simpson. Hauptautor und akademischer Direktor des Charles Perkins Centre.

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„Die gute Nachricht ist jedoch, dass anscheinend sehr kleine Änderungen der Ernährung in Bezug auf die Priorisierung von Proteinen, die Reduzierung von Fetten und Kohlenhydraten und körperliche Aktivität langfristig einen großen Unterschied machen könnten“, sagte Professor David Raubenheimer, Co-Autor und Leiter des Ernährungsthemas am Charles Perkins Centre.

Professor Kirsten Black, Co-Autorin und akademische Gynäkologin von der Central Clinical School in der Fakultät für Medizin und Gesundheit der Universität, stellte fest, dass das Problem der Gewichtszunahme in der Perimenopause jetzt in der Gemeinschaft allgemein anerkannt wird.

„Frauen sind daran interessiert, mehr über die Makronährstoffzusammensetzung von Lebensmitteln und deren Auswirkungen auf ihre Gesundheit zu erfahren. Unsere Diskussionen mit Verbrauchern haben auch eine Wissenslücke darüber identifiziert, was proteinreiche oder proteinarme Lebensmittel ausmacht, die gezielt aufgeklärt werden muss“, sagte Prof. Black, der auch Leiter der Klinik für Wechseljahre im Concord Hospital ist.

Der leitende Autor und Endokrinologe Professor Emeritus Arthur Conigrave sagte, die Forschung habe einen interessanten Punkt erreicht, an dem eine umfangreiche prospektive Studie mit etwa 1000 Frauen im Alter von 40 bis 45 erforderlich sei, um die Hypothese formal zu testen.

„Wenn sich dies als richtig erweist, würde uns dies ermöglichen, neue Präventionsstrategien für den erheblichen Anteil der Frauen zu entwickeln, die während des Übergangs in die Wechseljahre über eine Gewichtszunahme und damit verbundene Gesundheitsprobleme berichten, obwohl sie ihre Nahrungsaufnahme oder ihr körperliches Aktivitätsniveau nicht ändern“, sagte sie Lehrer. Emeritus Conigrave vom Charles Perkins Center und der naturwissenschaftlichen Fakultät.

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Wenn sich also die Hypothese als richtig erweist, wie würde die ideale Ernährung während des Übergangs in die Wechseljahre aussehen?

Die Forscher schlagen vor, dass eine Erhöhung des Proteinanteils in der Nahrung um etwa 3 Prozent der täglichen Energieaufnahme und eine Senkung der Gesamtenergieaufnahme um 5 bis 10 Prozent pro Tag der Schlüssel sein könnten.

„Für viele reicht es aus, eine Tüte Chips, ein Glas zuckergesüßtes Getränk oder etwas Ähnliches wegzulassen und sicherzustellen, dass hochwertiges tierisches oder pflanzliches Protein in der täglichen Ernährung enthalten ist“, sagte Prof. Simpsons.

Das Papier, erschienen in BJOG(die Zeitschrift des Royal College of Obstetricians and Gynecologists) fasst die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu hormonellen, physiologischen und körperlichen Aktivitätsveränderungen während des Übergangs in die Wechseljahre mit dem Konzept „The Protein Leverage Effect“ zusammen.

War die Gewichtszunahme in der Lebensmitte ein Problem für Sie? Werden Sie den Proteinansatz ausprobieren, falls ja? Warum teilen Sie Ihre Gedanken nicht im Kommentarbereich unten?

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