50 Spargelrezepte – Salat, Risotto, Quiche & mehr

Es sind die leckeren grünen Stangen, die Sie wahrscheinlich zusammen mit einem herzhaften Frühstücksgericht oder in einer gesunden Pfanne genossen haben, aber Spargel ist eigentlich extrem vielseitig.

Spargel ist einer der besten Teile des Frühlings. Und während Sie es einfach mit Olivenöl beträufelt, gewürzt, geröstet und Bob’s your Onkel servieren können, gibt es so viele Rezepte und andere Gerichte, in denen es serviert werden kann.

Wir haben einige köstliche Möglichkeiten zusammengestellt, um mehr von diesem nährstoffreichen Gemüse in Ihre Küche zu integrieren. Von unseren gebackenen Gruyere-Törtchen bis hin zu unserem Ziegenkäse-Risotto und gegrilltem Panzanella-Salat – Sie werden die knusprige Konsistenz lieben, die Spargel Ihren Gerichten verleiht.

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