Der überraschende Zusammenhang zwischen fettreicher Ernährung und Schmerzen

Sie kennen wahrscheinlich bereits die Gefahren einer fettreichen Ernährung.

Fettleibigkeit, Diabetes, Herzkrankheiten und möglicherweise Krebs sind einige der möglichen Folgen eines hohen Fettkonsums.

Jetzt gibt es laut neuer Forschung einen weiteren, der der Liste hinzugefügt werden muss: Schmerz.

Eine Studie der University of Texas, die kürzlich in veröffentlicht wurde Natur deutet darauf hin, dass eine kurzfristige Exposition gegenüber einer fettreichen Ernährung mit Schmerzen verbunden sein kann.

Etwas überraschend scheint die Verbindung zu Schmerzempfindungen sogar ohne eine frühere Verletzung oder eine bereits bestehende Erkrankung wie Fettleibigkeit oder Diabetes zu bestehen.

Die Ergebnisse der Studie wurden in einem Artikel mit dem Titel „Eine fettreiche Ernährung verursacht mechanische Allodynie ohne Verletzung oder diabetische Pathologie‘.

Es ist ziemlich lang, aber das Schlüsselwort in diesem Titel ist Allodynie, was als „Schmerz aufgrund eines Reizes, der normalerweise keine Schmerzen verursacht“ definiert wird.

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Das Essen fällt sicherlich in diese Kategorie. Normalerweise bereiten Sie sich nicht auf eine Mahlzeit vor, die sich auf Schmerzen vorbereitet, es sei denn, Sie haben Probleme mit Zahnschmerzen oder Sodbrennen.

Was ist also mit fettreichen Lebensmitteln und Schmerzen?

Die Studienautoren wollten wissen, ob eine fettreiche Ernährung bei Personen ohne diese beiden Erkrankungen auch das Potenzial hat, Schmerzen auszulösen.

Um dies zu testen, fütterten die Forscher Gruppen von Mäusen mit unterschiedlichen Diäten. Einige erhielten eine Standarddiät, während andere acht Wochen lang eine fettreiche Diät erhielten. Diese Verzögerung ist wichtig, da die Mäuse, die mit der fettreichen Diät gefüttert wurden, während dieser Zeit keine Fettleibigkeit oder Hyperglykämie entwickelten.

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Sie hatten jedoch eine viel höhere “mechanische Allodynie-Antwort”.

Laut Co-Autor der Studie, Michael Burton, PhD, „zeigt diese Studie, dass man keine Fettleibigkeit braucht, um Schmerzen auszulösen; Sie brauchen keinen Diabetes; Sie brauchen überhaupt keine Pathologie oder Verletzung.

Was dabei herauskommt, ist laut Professor Burton bedeutsam: „Eine kurzzeitige fettreiche Ernährung reicht aus – eine Ernährung ähnlich der, die fast alle von uns in den Vereinigten Staaten irgendwann einmal essen.

Und wie wir wissen, sind die Ernährungsweisen hier in Australien im Allgemeinen denen in den Vereinigten Staaten ziemlich ähnlich.

Aber bevor wir die Fast-Food-Bestellung für heute Abend stornieren, gibt es ein paar Dinge zu beachten, nicht zuletzt, dass diese Studie an Mäusen durchgeführt wurde, nicht an Menschen.

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Laura Simmons, Registered Dietitian Nutritionist bei RET Physical Therapy & Healthcare Specialists, erklärt: „Wir müssen aufpassen, dass wir keine voreiligen Schlüsse ziehen, wenn Studien an Tieren durchgeführt werden. Aber, fuhr Simmons fort, das bedeutet nicht, dass wir Tierversuche komplett ignorieren sollten.

„Diese Studie zeigt, dass mehr Forschung betrieben werden muss, um besser zu verstehen, wie Diäten wie eine fettreiche Ernährung chronische Schmerzen beim Menschen beeinflussen können“, sagte sie.

Obwohl der Zusammenhang zwischen einer fettreichen Ernährung und Schmerzen weitere Untersuchungen rechtfertigt, ist der Zusammenhang zu anderen Gesundheitsproblemen durch eine solche Ernährung gut belegt.

Selbst wenn eine fettreiche Ernährung Ihnen keine Schmerzen bereitet, verursacht sie wahrscheinlich andere Schäden.

Der beste Ratschlag ist daher einer, der Ihnen sicherlich schon oft gegeben wurde: Essen Sie eine fettreiche Mahlzeit, aber nur ab und zu.

Überwachen Sie die Fettmenge in Ihrer Ernährung? Wird diese Forschung Ihre Herangehensweise verändern? Warum teilen Sie Ihre Gedanken nicht im Kommentarbereich unten?

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