Grüner Tee verlangsamt den Gedächtnisschwund

Als ob Sie mehr Ermutigung zum Teetrinken bräuchten, können zwei Arten von Antioxidantien, die in grünem Tee und vielen anderen Lebensmitteln enthalten sind, den kognitiven Rückgang bei älteren Erwachsenen verlangsamen, wie neue Forschungsergebnisse bestätigt haben.

Die meisten von uns machen sich Sorgen, dass wir unsere kognitiven Fähigkeiten verlieren, wenn wir älter werden. Aber um Ihr Gehirn gesund zu halten, kann es so einfach sein, Ihren Gemüse- und Teekonsum zu erhöhen.

Forschungsergebnisse in der Zeitschrift veröffentlicht Neurologie argumentiert, dass eine höhere Aufnahme von Flavonolen mit einer geringeren Rate kognitiver Beeinträchtigungen bei älteren Erwachsenen verbunden ist.

Flavonole sind eine Klasse von Flavonoidverbindungen, die eine Art Antioxidans sind. Flavonole sind in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten, darunter dunkles Blattgemüse, grüner Tee, Rotwein, Brokkoli, Bohnen, Tomaten, Lauch und mehr.

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In der Studie untersuchten die Forscher Daten von 961 Erwachsenen, die in Seniorengemeinschaften lebten und Teil des Rush Memory and Aging Project waren. Diese Längsschnittstudie untersuchte potenzielle Identifikatoren für ein zukünftiges Demenzrisiko und beobachtete die Teilnehmer durchschnittlich 6,5 Jahre lang.

Die Teilnehmer waren zwischen 58 und 100 Jahre alt und hatten zum Zeitpunkt der Studie keine Demenzdiagnose.

Die Forscher bewerteten die Teilnehmer jährlich, um die kognitive Funktion und Risikofaktoren im Zusammenhang mit kognitivem Verfall zu bewerten. Die Ernährung der Teilnehmer wurde anhand eines selbstberichteten, aber validierten Fragebogens bewertet.

Die Forscher untersuchten den Zusammenhang zwischen der Nahrungsaufnahme von Flavonol und der kognitiven Funktion, nachdem sie Faktoren wie Alter, Geschlecht, Bildungsgrad, Raucherstatus, körperliche Aktivität und Teilnahme an kognitiv stimulierenden Aktivitäten angepasst hatten.

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Die Analyse zeigte eine starke Korrelation zwischen einer höheren Flavonolaufnahme und einem signifikant langsameren kognitiven Rückgang.

Dr. Thomas Holland, Autor der Studie, sagte Medizinische Nachrichten heute Die Ergebnisse bestätigten, was bereits über die Rolle der Ernährung bei der Entstehung von Demenz bekannt war.

„In unserer Studienpopulation hatten diejenigen, die die höchste Menge an Flavonolen (durchschnittlich sieben Portionen dunkles Blattgemüse pro Woche) im Vergleich zur niedrigsten konsumierten, eine 32%ige Verringerung ihrer kognitiven Verfallsrate“, erklärte er.

„Eine gesunde Ernährung, die eine Vielzahl von Obst und Gemüse enthält, ist für die Erhaltung der Gesundheit, insbesondere der Gesundheit des Gehirns, unerlässlich. Es ist allgemein bekannt, dass die in diesen Lebensmitteln enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe wichtig sind.

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„Aber jetzt verstehen wir, dass es die gesamte Zusammensetzung der Nahrung ist, einschließlich bioaktiver Stoffe wie Flavonole, die diese Lebensmittel so vorteilhaft macht.“

Und es scheinen zwei spezifische Arten von Flavonol – bekannt als Kaempferol und Quercetin – zu sein, die die Schwergewichte übernehmen.

Kaempferol ist etwas stickig und findet sich hauptsächlich in Grünkohl, Bohnen, Tee, Spinat und Brokkoli; Quercetin kommt vor allem in roten Zwiebeln und Kapern sowie in vielen Samen und Körnern vor.

Während Dr. Holland sagt, dass weitere Studien über den genauen Mechanismus der Fähigkeit von Flavonolen, das Gehirn zu schützen, erforderlich sind, scheint es zunächst, dass sie Gehirnneuronen schützen, indem sie die Ansammlung von Amyloidprotein, einem bekannten Vorläufer von Wahnsinn, verhindern.

Essen Sie diese flavonolreichen Lebensmittel? Würden Sie erwägen, sie zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen? Lassen Sie es uns im Kommentarbereich unten wissen.

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