Urlaub Gingersnaps – Cleveland Clinic

Ingwer Kekse

Wenn Sie auf der Suche nach einem problemlosen, aber dennoch festlichen, einfach zuzubereitenden Feiertagsgenuss für die Kinder sind, sind Sie bei unseren Holiday Gingersnaps genau richtig! Vollgepackt mit würzigem Zimt und Ingwer sind sie in dieser Saison eine kalorienärmere Alternative zu vielen mit Zucker überzogenen Keksen.

Die Cleveland Clinic ist ein gemeinnütziges akademisches medizinisches Zentrum. Werbung auf unserer Website unterstützt unsere Mission. Wir unterstützen keine Produkte oder Dienstleistungen, die nicht von Cleveland Clinic stammen. Politik

Zutaten

2 Tassen Allzweckmehl
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Natron
1 Teelöffel gemahlener Zimt
1/2 Teelöffel gemahlene Nelken
1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
1/4 TL Salz
1 Tasse Zucker
3/4 Tasse Kürzung
1/4 Tasse Melasse
1 Ei
Extra Zucker zum Rollen

Richtungen

  1. Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Nelken, Ingwer und Salz in einer Schüssel mischen. Zur Seite legen.
  2. In einer großen Rührschüssel 1 Tasse Zucker und Backfett mit einem elektrischen Mixer schlagen, bis alles gut vermischt ist. In Melasse schlagen; im Ei schlagen. Mehlmischung zugeben und glatt rühren.
  3. Den Teig zu 1 cm großen Kugeln formen. Rollen Sie die Kugeln im Zucker und legen Sie sie im Abstand von 2 Zoll auf ein ungefettetes Backblech. Backen Sie bei 375 F für 8 bis 10 Minuten oder bis die Ränder fest sind und die Oberseiten Risse bekommen. Auf einem Backblech 1 Minute abkühlen lassen. Zum vollständigen Abkühlen auf Gitterroste übertragen.

Nährwertangaben (pro Portion)

Ergibt 45 Kekse
Portion = 1 Keks

Kalorien: 74
Eiweiß: 1g
Gesamtfett: 4 g
Cholesterin: 5 mg
Kohlenhydrate: 10 mg
Natrium: 70 mg

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